गन्ने का रस सिर्फ गर्मियों में ही पीना क्यों फायदेमंद है? वैसे तो गन्ने की फसल सर्दी में भी खूब होती है और इसका रस सर्दी में भी पिया जा सकता है लेकिन आपको यह जानकर ताजुब होगा कि गर्मी के अंदर ही सबसे ज्यादा लोग गन्ने का जूस पीना क्यों पसंद करते हैं आज हम जानेंगे गन्ने में पाए जाने वाले गुण के बारे में और इसके फायदे के बारे में आखिर क्यों गर्मी के अंदर गन्ने का जूस ज्यादा पिया जाता है।
यह तो सबको मालूम है कि गन्ने के अंदर सभी प्रकार के मिनरल्स विटामिन एवं प्रोटीन पाए जाते हैं इस कारण से गन्ना पीना सभी के लिए स्वास्थ्य के हिसाब से लाभदायक माना जाता है लेकिन आपको यह भी जानना चाहिए कि गन्ने से आखिर हमें किस प्रकार और अधिक फायदा होता है गन्ने के अंदर ऐसे ऐसे प्रोटीन होते हैं जो कि हमें गर्मी में लंबे समय तक थकान महसूस नहीं करने देते हैं ऐसे में यदि आप कभी अपने आप को कमजोर या कमजोरी से युक्त पाते हैं तो आप एक गिलास गन्ने का रस जरूर पीये इससे आपको तरोताज की मिलेगी और आपको ताकत भी मिलेगी आपने देखा होगा कि लोग गर्मी में जब सफर करते हैं तो वह अपने आप को अधिक थकान भरा महसूस करते हैं इस सफर के दौरान यदि उन्हें गन्ने एक गिलास मिल जाता है तो वह ताजकी भरा एहसास अनुभव करते हैं गन्ने के अंदर मिठास नेचुरल होती है और इसकी अंदर काफी मात्रा में मिनरल्स कैल्शियम होते हैं शर्करा की मात्रा अधिक होने के कारण यह हमारे शरीर में अधिक मात्रा में स्फूर्ति पैदा कर सकता है जब हम गन्ने के गिलास को ठंडा कर कर पीते हैं तो यह हमारे शरीर के लिए अधिक फायदेमंद माना जाता है।
गन्ने के रस के लिए किस प्रकार का मसाला उपयोगी होता है।
आपने देखा होगा कि गन्ने का रस जब हम पीने जाते हैं तो दुकानदार उसमें एक विशेष प्रकार का मसाला डालता है यह मसाले के अंदर काला नमक जिसे सेंधा नमक भी बोला जाता है हल्का सफेद मिर्च पाउडर पिसा हुआ जीरा सभी को मिक्स में मिलाकर इस मसले को तैयार किया जाता है इसे गन्ने के रस में डालने पर गाने के रस का स्वाद और अच्छा हो जाता है।
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गन्ना चूसने के फायदे?
आपने गन्ना का रस तो काफी पिया होगा लेकिन आपको मालूम होना चाहिए यदि आप खड़े गन्ने को चूसते हैं तो यह आपके लिए और ज्यादा उपयोगी हो जाता है एक रिसर्च में बताया गया है कि यदि आप गन्ने को दातों से छिलकर इसको चूसते हैं तो यह आपके मुंह की मांसपेशियों के लिए बहुत ही लाभदायक होता है इससे आपके मुंह पर आने वाली सिरकन और मुंह पर दिखाई देने वाली कमजोरी दूर हो जाती है और आपके चेहरे पर चमक नजर आती है इसके साथ-साथ यह आपके शरीर को कई प्रकार के पोषक तत्व भी प्रदान करता है जो आपके लिए फायदेमंद होते हैं।
सबसे ज्यादा गाना किन क्षेत्रों में होता है?
गन्ने की फसल हमेशा पानी वाली जगह पर ज्यादा होती है क्योंकि गन्ने की फसल को बार-बार पानी की आवश्यकता होती है इस कारण से यह फसल को उगाने के लिए पानी की जरूरत होती है। भारत में सबसे ज्यादा गन्ना उत्तर प्रदेश में होता है यहां पर 28 पॉइंट 53 हेक्टर से ज्यादा जमीन पर गन्ने की फसल होती है उत्तर प्रदेश में 839 प्रति हेक्टर गन्ने की फसल होती है महाराष्ट्र भी गन्ने के उत्पादन में दूसरे नंबर पर आता है यहां भी गन्ने की फसल काफी मात्रा में होती है।
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